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【2021.11.25】从严从紧!岫岩强化冷链食品疫情防控

针对最新疫情防控要求,为进一步加强进口冷链食品监管,连日来,岫岩市场监督管理局盯紧薄弱环节和风险点,从严从紧抓好进口冷链食品疫情防控,确保最大限度阻断进口冷链食品疫情传播风险。

 

22日,岫岩市场监督管理局召开疫情防控紧急工作会,要求在前期排查的基础上再次加大对瓦房店市所有进入县内的冷链食品(包括进口和国产),庄河市某食品有限公司所有进入岫岩的人员、车辆、货物展开拉网式清查,并制定了《岫岩市场监督管理局进口冷链食品疫情防控应急预案》,严格落实应急值守和领导带班24小时值班制度,确保进口冷链食品监管工作平稳有序。

 

为做到底数清、情况明,岫岩市场监督管理局对岫岩全县食品生产企业、批发市场、农贸市场、大型超市、餐饮企业的自建自备冷库和第三方冷库进行拉网式排查,要求企业严格落实主体责任,对生产经营的冷链食品做到“四个不得”,即无首站冷库检验检疫合格证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无追溯信息均不得上市销售。截至目前,共排查各类冷库16家,冷链食品65.147吨,均建立了动态台账,详细记录了仓储信息。

 

同时,岫岩市场监督管理局积极督促所有进口冷链食品生产经营者激活并使用“辽冷链”系统,如实上传库存冷藏冷冻肉类、水产品等进口冷链食品的来源、检验检疫合格证明、核酸检测证明、预防性消毒证明、流向等追溯数据,并进行赋码,实现全链条可追溯。岫岩市场监督管理局还制作印发了《致全县冷链食品经营者的一封信》,指导经营者规范冷链食品进货查验、包装、贮存等管理,落实进口冷链食品购买实名制,确保来源可查,过程可控,去向可追。

 

此外,在前期排查的基础上,岫岩市场监督管理局还组织执法人员在岫岩全县范围内专项检查进口冷链食品是否具备“三证一码”;是否严格落实进口冷链食品“专人、专区、专用通道、闭环管理”要求;是否落实从业人员健康管理、场所和设施设备清洁消毒等防控措施。截至目前,共排查冷链食品经营户67户,暂未发现进口冷链食品相关违法行为。