近日，中国调味面制品行业龙头企业卫龙，陷入舆论场的争议当中。因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚），超43公斤的卫龙“亲嘴烧”产品在日本被召回。而卫龙对媒体的回应是：系国家间标准不一样，产品符合中国标准，安全合规，消费者可放心食用。对于亲嘴烧后续能否在日本售卖的问题，卫龙表示按照日本标准调整配方就可以。

同一样食品不符合日本的食品标准，却符合中国的食品标准，卫龙公司还表示“消费者可放心食用”，不少中国消费者顿时觉得手里这根辣条就不香了。卫龙算不算“双标”呢？为什么中国和其他国家食品标准就不相同了呢？

先解释一下什么是TBHQ（特丁基对苯二酚）。根据国际癌症研究机构的分类，TBHQ被归为“可能对人类致癌”的级别。这意味着，目前虽然没有确切的人类流行病学研究证明其致癌性，但在动物实验中发现高剂量的TBHQ与致癌作用相关，同时有研究表明TBHQ能导致DNA损伤。所以，欧盟部分国家与日本，均要求食品中不得检出TBHQ。但是，食品当中不用TBHQ，也意味成本将大幅提升，如日本食品中常用维生素E取代TBHQ做抗氧化剂，但前者的价格至少是后者的两倍。

目前，TBHQ是我国现行食品安全国家标准里明确允许合法使用的抗氧化剂。也正是基于此，卫龙公司才理直气壮地宣称：此次召回事件，仅是由于国家间标准不同，其产品完全符合中国标准。