Costa食品集团的历史与Costa饲料公司于1966年诞生在弗拉加(韦斯卡)有关。从那时起,公司开始从事谷物的购买与销售活动,应用了整合,扩张和增长的模式,使其能够巩固自己作为本国乃至欧洲农业食品部门的基准地位。
如今,肉类业务的高斯达食品集团依托的高斯达企业集团已在107个国家和地区开展业务,每年发票收入1.50亿欧元。
高斯达食品集团致力于从原产地获取天然产品,这些产品是通过该集团的垂直整合流程(受控循环流程)获得的,该流程始于控制动物的饲养,牲畜的照顾,以及所有阶段的食品安全:出生和成长、加工肉类和熟食的切割和转化。 整个过程的控制提供了整个价值链的完全可追溯性,并使之透明。
集团的商业旅程始于Costa饲料公司经营活动的开展,最早的标识是购买和销售饲料和谷物。
创新,独特以及自主商业模式的创造,带来了养猪场的第一次经验整合。随后,Costa饲料公司开始为农民提供保障服务,减少动物死亡率和疾病,并从中获得品种的遗传改善。这种“福利”承诺仍然存在于集团中,因为对环境的尊重和对牲畜的福利是一个企业的优先事项。
在20世纪的最后几十年,集团继续发展猪产业一体化模式。此外,还建立并获得用于仔猪生产,饲养和育肥所需要的设施。
21世纪初,集团已经巩固作为西班牙第二的猪肉生产商的地位:在阿拉贡,加泰罗尼亚,纳瓦拉和卡斯蒂利亚 - 莱昂,拥有了四家饲料工厂和600多个综合农场。
为了开发综合循环流程,集团于2016年9月收购了Costa肉类食品公司,以负责进行猪肉分割。随后,集团于2017年中期收购了Casademont,并于2018年收购了Villar肉类加工公司,这代表该流程最后部分的完善,即传统地中海熟食的转化、生产与销售。
自 1992 年起,Embutidos La Nuncia 加工生产新鲜猪肉成品和半成品。