华人头条·阿根廷10月5日/勾淼峰：阿根廷连续第三年在爱尔兰都柏林的Fire Steakhouse&Bar获得了世界牛排挑战赛的最高奖项，来自世界各地的300多家公司参加了比赛。据获得最高奖项的阿根廷Azul Natural Beef公司（5039）介绍，他们今年在Ojo de Bife和Lomo方面获得了金牌。

“世界牛排挑战赛”是一项著名的肉类比赛，在一个由60多名独立评委组成的小组测试了7个类别切口牛肉的国际舞台上，点评了产品质量、品种证书和加工标准。

据获奖公司总裁亚历杭德罗·杜豪表示，这次活动的重要性非比寻常，这对公司和国家来说都是一封向世界做自我介绍的信件。

“这是一个向世界展示我们在阿根廷拥有优质牛肉的窗口。几年前，我们听说了这场比赛，并决定参加。直到去年，我们是唯一一家在全世界300家公司中竞争的阿根廷公司。今年，我国有两家公司参加比赛，因为他们希望让自己的品牌也引世界瞩目。”杜豪称。

关于饲养的肉牛，杜豪介绍，公司主要饲养500至600公斤的小母牛，它们的脂肪含量比国内市场上在售的常见的牛肉更高、更重。“这是我们客户在国外寻找的商品，我们的产品80%用于出口，20%供应国内市场。”

在出口方面，该司的主要目的地是中国，38%为冰冻和冰鲜的牛肉，在中国有四个固定客户与该司签订了供应协议。此外，该司还出口到以色列和美国。杜豪表示：“其他目的地还有德国、巴西、智利和部分欧洲国家。目前，我们正在逐渐进入新加坡、马来西亚、越南和中国香港等亚洲国家和地区的市场。”

内容来源：华人头条阿根廷