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中国烹饪协会烧烤专业委员会成立大会在沈阳召开

       5月24日,中国烹饪协会烧烤专业委员会成立大会暨第一届烧烤专业委员会委员代表大会在沈阳召开。中国烹饪协会副会长李春祥、特邀副会长王敏、辽宁省餐饮烹饪行业协会会长崔韬出席并致辞,中国烹饪协会常务副秘书长张大海主持会议。

       会上,李春祥副会长宣读了《关于成立中国烹饪协会烧烤专业委员会的决定》。大会审议通过了《中国烹饪协会烧烤专业委员会工作条例》,通报了《中国烹饪协会烧烤专业委员会第一届工作思路和计划》,选举产生了第一届委员会负责人,林博当选第一届委员会主席。

       王敏特邀副会长在总结讲话中表示,烧烤专业委员会的成立,标志着我会在烧烤标准化、品牌化、产业化发展道路上迈出了坚实的一步。她对烧烤专业委员会的工作提出了三点建议:一是搭建沟通平台,促进资源共享,倡导诚信文明,维护权益形象;二是打造标准体系,提升服务质量,加强监管评估,推动规范化发展;三是探索新思路,加强交流合作,推动国际化发展。