《2023中国食品消费趋势白皮书》是由全国糖酒商品交易会组委会、中国轻工企业投资发展协会、中粮营养健康研究院、淘宝天猫商业集团共同参与发布。这是连续第三年在全国糖酒会上发布食品消费的趋势报告，备受业内关注。